Se prevé que la producción total de cereales de la UE se mantenga un 5,1 % por debajo de la media de cinco años y caiga casi un 8 % este a...
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| Se prevé que la producción total de cereales de la UE se mantenga un 5,1 % por debajo de la media de cinco años y caiga casi un 8 % este año en comparación con el anterior, según las perspectivas agrícolas a corto plazo más recientes de la UE, publicadas por la Comisión el miércoles (5 de septiembre) . [SHUTTERSTOCK] |
A pesar de los esfuerzos de la UE para aumentar la producción de cereales frente a la guerra de Ucrania relajando las normas ambientales, el área de producción de cereales ha caído por debajo del promedio de cinco años y se espera que la producción disminuya significativamente, según la Comisión Europea.
06 octubre 2022.- Se prevé que la producción total de cereales de la UE se mantenga un 5,1 % por debajo de la media de cinco años y caiga casi un 8 % este año en comparación con el anterior, según las perspectivas agrícolas a corto plazo más recientes de la UE , publicadas por la Comisión el miércoles (5 de septiembre) .
Según los datos presentados, esto se debe en gran parte a las graves sequías de este año que redujeron los rendimientos por hectárea en muchas regiones, pero también a que disminuyó la tierra cultivable utilizada para producir cereales, a pesar de las medidas de la UE destinadas específicamente a aumentar la superficie de producción de cereales.
En vista de los efectos de la guerra de Rusia contra Ucrania en los mercados agrícolas, la Comisión ha permitido a los estados miembros relajar temporalmente algunos de los requisitos ambientales para recibir pagos de la PAC, el programa de subsidios agrícolas masivos de la UE.
Aparte de las normas sobre la rotación de cultivos, estas excepciones se refieren al requisito de declarar una parte de las tierras de una explotación como zonas de interés ecológico, como tierras en barbecho o pastizales.
La flexibilización de estas reglas tiene como objetivo aumentar el área que los agricultores pueden usar para producir granos y semillas oleaginosas para compensar las menores exportaciones de Ucrania a la UE y al mercado internacional.
Aún así, el área utilizada para producir cereales no aumentó sino que disminuyó un 1,3% en comparación con el promedio de cinco años, según el informe.
Sin embargo, las excepciones parecen haber tenido un impacto en lo que respecta a las semillas oleaginosas. “Dados los altos precios y la derogación temporal para permitir el cultivo de ciertos cultivos en tierras reservadas, se espera que el área de cultivos de semillas oleaginosas alcance un máximo histórico”, se lee en el informe.
Recientemente, un funcionario de la UE dijo durante una reunión del Comité Especial de Agricultura que el ejecutivo de la UE aún no tiene una idea clara del impacto que tendrán las excepciones adoptadas en los rendimientos.
La sequía reduce los rendimientos
Mientras tanto, los rendimientos de cereales, la cantidad cosechada por hectárea, cayeron casi un 7% en comparación con 2021 y un 3% en comparación con el promedio de cinco años. Según la Comisión, esto se debe principalmente a las sequías que enfrentaron muchas regiones europeas este verano .
“Las condiciones meteorológicas en la UE se deterioraron excepcionalmente en el verano de 2022, uno de los veranos más calurosos de la historia registrada, con condiciones récord de calor y/o sequía”, subraya el informe.
Los cultivos de verano se vieron especialmente afectados, en primer lugar, el maíz, un producto clave para la producción de piensos, cuya producción cayó casi un 24 % en comparación con el año pasado. Muchos ganaderos ya han advertido que la escasez de pienso fresco en el mercado les estaba impulsando a empezar a agotar sus existencias de pienso de invierno mucho antes de lo habitual.
El Observatorio Europeo de la Sequía también advirtió el miércoles que partes significativas de Europa continúan afectadas por la sequía, con más de una cuarta parte del territorio de la UE actualmente en la categoría de alerta roja del servicio.
El informe también identificó un menor uso de fertilizantes debido a los picos de costos como otra razón de los bajos rendimientos observados este año.
El suministro de fertilizantes minerales en la UE se encuentra cada vez más bajo presión. Esto se debe a las sanciones introducidas en marzo sobre las importaciones de potasa de Bielorrusia y las interrupciones del comercio con Rusia, dos de los principales proveedores de fertilizantes minerales, pero también a los picos de precios del gas que obstaculizan la producción nacional.
Las acciones ayudan a aumentar las exportaciones
El informe de la Comisión considera que el costo y la disponibilidad de fertilizantes son una “preocupación importante para la agricultura” en la próxima temporada.
El jueves (6 de octubre), el comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, anunció que la Comisión presentará una nueva comunicación para abordar el reciente aumento de los precios de los fertilizantes provocado por la guerra y la crisis energética.
Mientras tanto, aún se espera que las exportaciones de granos de la UE crezcan a pesar de la disminución de la producción, según el informe, que proyecta un crecimiento de las exportaciones del 6,5 % en comparación con la temporada pasada y un aumento del 21 % en comparación con el promedio de cinco años.
Esto se debe a mayores existencias finales: el grano aún está almacenado de temporadas anteriores. “La UE seguirá desempeñando su papel para contribuir a la seguridad alimentaria mundial”, subrayó el informe.
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