La legendaria industria vitivinícola francesa está acosada por una serie de problemas. El gobierno francés ha anunciado que reservaría 200...
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| La legendaria industria vitivinícola francesa está acosada por una serie de problemas. |
El gobierno francés ha anunciado que reservaría 200 millones de euros (216 millones de dólares) para financiar la destrucción del excedente de producción de vino en un intento por apoyar a los productores en dificultades y apuntalar los precios.
25 agosto 2023.- Varias importantes regiones productoras de vino de Francia, en particular la famosa zona de Burdeos, están pasando apuros debido a un cóctel de problemas derivados de los cambios en los hábitos de consumo, la crisis del costo de vida y las secuelas del COVID-19.
La caída de la demanda de vino ha provocado una sobreproducción, una fuerte caída de los precios y grandes dificultades financieras para hasta uno de cada tres productores de vino en la región de Burdeos, según la asociación de agricultores locales.
Un fondo inicial de la Unión Europea de 160 millones de euros para la destrucción del vino ha sido ampliado hasta 200 millones de euros por el gobierno francés, dijo el ministro de Agricultura, Marc Fesneau, a los periodistas en una conferencia de prensa.
El dinero estaba "destinado a evitar la caída de los precios y a que los productores de vino puedan volver a encontrar fuentes de ingresos", pero subrayó que la industria necesita "mirar al futuro, pensar en los cambios de los consumidores... y adaptarse".
La región suroeste de Languedoc, la zona vinícola más grande del país conocida por sus tintos con mucho cuerpo, también se ha visto muy afectada por la caída de la demanda de vino.
El alcohol del vino destruido se puede vender a empresas para su uso en productos no alimentarios, como desinfectantes para manos, productos de limpieza o perfumes.
"Producimos demasiado y el precio de venta es inferior al precio de producción, por lo que estamos perdiendo dinero", declaró a la AFP a principios de este mes Jean-Philippe Granier, de la asociación de productores de vino del Languedoc.
El Ministerio de Agricultura francés también anunció en junio 57 millones de euros para financiar el arranque de unas 9.500 hectáreas de viñedos en la región de Burdeos, mientras que otros fondos públicos están disponibles para animar a los viticultores a dedicarse a otros productos, como las aceitunas.
La producción aumenta, las ventas disminuyen
Europa sufrió por última vez el llamado "lago del vino" a mediados de la década de 2000, lo que obligó a la Unión Europea a reformar su política agrícola para reducir la sobreproducción masiva de vino que estaba siendo estimulada por sus propios subsidios.
El bloque de 27 miembros todavía gasta 1.060 millones de euros al año en el sector, según cifras de la UE.
Además de una tendencia a largo plazo de que los consumidores opten por la cerveza y otras bebidas alcohólicas, la industria se vio gravemente afectada por la crisis de la COVID-19, que cerró restaurantes y bares en todo el mundo, lo que provocó una fuerte caída de las ventas.
Los recientes aumentos en el precio de los alimentos y el combustible, vinculados al aumento vertiginoso de los precios mundiales de la energía y la invasión de Ucrania, también han hecho que los compradores reduzcan su gasto en bienes no esenciales como el vino.
Al aprobar la ayuda de emergencia para el sector en junio, la Comisión Europea dijo que se estimaba que el consumo de vino para el año en curso había caído un 7 por ciento en Italia, un 10 por ciento en España, un 15 por ciento en Francia, un 22 por ciento en Alemania y un 34 por ciento en Portugal. .
La producción de vino en el bloque, la mayor zona vitivinícola del mundo, aumentó un 4,0 por ciento. La Comisión Europea dijo que los viñedos más afectados fueron los que producen vinos tintos y rosados de determinadas regiones de Francia, España y Portugal.
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