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ENCUENTROS. La Comunidad de Madrid, en los VIII Premios Cubí de apoyo a la gastronomía

La Comunidad de Madrid, en los VIII Premios Cubí de apoyo a la gastronomía

 

El consejero Novillo ha participado hoy en la gala organizada por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España

24 junio 2024.- El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de  la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, ha participado hoy en los VIII Premios  Cubí de apoyo a la gastronomía, celebrados en el restaurante Desde 1911 de la  capital. Estos galardones, otorgados por la Federación de Asociaciones de  Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), reconocen a personalidades que  han destacado por difundir la cocina española, cubriendo ámbitos que van  desde la formación a la divulgación o la salud.  

El acto ha contado con la presencia de cocineros de la talla de Mario Sandoval,  Oriol Balaguer, Ramón Freixa, Diego Guerrero o Pepa Muñoz. Esta última chef  ha sido elegida este año embajadora de M Producto Certificado, el sello del  Ejecutivo autonómico que avala la calidad y trazabilidad de los alimentos cultivados, producidos o elaborados en la región. Novillo ha agradecido a todos  los asistentes su esfuerzo por impulsar la creación culinaria y hacer de Madrid un destino gastronómico.

Fuente: Comunidad de Madrid

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La Crónica del Henares: ENCUENTROS. La Comunidad de Madrid, en los VIII Premios Cubí de apoyo a la gastronomía
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