VIDA SALUDABLE. El consumo de bebidas azucaradas vinculado a un mayor riesgo de cáncer

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Un nuevo estudio ha arrojado nueva luz importante sobre la relación entre las bebidas azucaradas y el riesgo de cáncer. Depositphotos

La relación entre el azúcar y la salud humana es compleja , pero una nueva investigación ha agregado algunos detalles nuevos y valiosos sobre el consumo habitual de las cosas dulces. 

21 septiembre 2022.- El estudio sugiere que beber dos o más porciones de bebidas azucaradas cada día puede conllevar un aumento en el riesgo de mortalidad por cáncer relacionado con la obesidad, aparentemente relacionado con un índice de masa corporal (IMC) más alto. La investigación fue publicada en la revista Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention .

El estudio se centró en las bebidas azucaradas y su relación con el riesgo de mortalidad por varios tipos de cáncer. 

Los datos se referían a los hábitos de consumo de más de 900.000 sujetos que estaban libres de cáncer en 1982, con una evaluación de seguimiento realizada en 2016.

En este punto, 135.100 participantes habían muerto de cáncer, y el examen de la asociación con los hábitos de consumo de bebidas ofrece algunas ideas útiles. Entre ellos estaba el hallazgo de que los hombres y las mujeres que bebían dos o más porciones (una porción es de 355 ml) de bebidas azucaradas cada día tenían un cinco por ciento más de riesgo de muerte no por todos los tipos de cáncer, sino por la obesidad. relacionados específicamente con el cáncer. Este mayor riesgo se anuló después del ajuste por IMC.

Los resultados apuntan a una relación entre el riesgo de cáncer y el consumo de bebidas azucaradas por parte de individuos con un IMC elevado (obesidad).

Por lo tanto, los científicos concluyen que esta mayor tasa de mortalidad derivada del consumo de bebidas azucaradas estuvo parcialmente mediada por la obesidad, y que las investigaciones futuras deberían considerar el papel del IMC en los estudios del riesgo de cáncer por las bebidas azucaradas.

Estos resultados deberían informar la política pública sobre el consumo de bebidas endulzadas para disminuir el riesgo de cáncer en hombres y mujeres.

Fuente: Sociedad Americana del Cáncer

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