Dar té matcha a ratones estresados activó las partes del cerebro que producen dopamina, una sustancia que mejora el estado de ánimo y qu...
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| Dar té matcha a ratones estresados activó las partes del cerebro que producen dopamina, una sustancia que mejora el estado de ánimo y que falta en las personas con depresión. Depositphotos |
Un té que existe desde hace más de 900 años podría ser justo lo que recetó el médico como tratamiento para la depresión, según reveló un nuevo estudio. Ya reconocido por sus beneficios para la salud, los investigadores ahora han demostrado los efectos antidepresivos del té matcha.
20 marzo 2023.- El té Matcha es un polvo fino elaborado a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis , la misma planta que se utiliza para producir tés blanco, verde, negro y oolong. En los últimos años, se han promocionado los beneficios para la salud del té matcha debido a su alta concentración de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias. También se cree que el té Matcha reduce la ansiedad y eleva el estado de ánimo.
La depresión es el trastorno psiquiátrico más frecuente en todo el mundo y puede afectar significativamente el funcionamiento diario. Aunque el inicio varía entre las personas, se cree que el mecanismo subyacente a la depresión es causado por una función dopaminérgica reducida en el cerebro.
La dopamina es el neurotransmisor y la hormona del “sentirse bien” responsable de los sentimientos de placer, satisfacción y motivación. Los exámenes post-mortem han demostrado que la expresión y la función del receptor de dopamina D1 se reducen significativamente en pacientes con trastorno depresivo mayor.
Los antidepresivos convencionales como los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS), los inhibidores de la recaptación de serotonina y norepinefrina (IRSN) y los antidepresivos tricíclicos pueden tratar con éxito la depresión al aumentar los niveles de dopamina, serotonina y norepinefrina en el cerebro. Aún así, tienen muchos efectos secundarios y las personas pueden desarrollar resistencia a ellos.
Introduzca el humilde té matcha como una alternativa segura y natural. Aunque hay mucha evidencia anecdótica de que beber té matcha mejora el estado de ánimo, no se han realizado estudios científicos que exploren sus propiedades antidepresivas.
Investigadores de la Universidad de Kumamoto en Japón habían descubierto previamente que el té Matcha mejoraba los niveles de ansiedad en ratones sanos al activar los receptores de dopamina D1. Ahora, querían observar más de cerca el efecto del té en el circuito del cerebro.
Los investigadores sometieron a ratones genéticamente modificados tolerantes al estrés (BALB/c) y susceptibles al estrés (C57BL/6J) a aislamiento social. Descubrieron que dar té matcha a ambos grupos de ratones solo reducía la depresión en los ratones susceptibles al estrés. El estudio fue publicado en la revista Nutrients .
"El té Matcha redujo el tiempo de inmovilidad solo en ratones susceptibles al estrés que experimentaron un mayor estrés por el aislamiento social y exhibieron un comportamiento similar a la depresión, en comparación con los ratones tolerantes al estrés", dijo el Dr. Yuki Kurauchi, autor principal del estudio.
El tiempo de inmovilidad es una medida de la desesperación del comportamiento en ratones, y el aumento del tiempo de inmovilidad es un indicador de depresión.
Queriendo entender más, los investigadores realizaron un análisis inmunohistoquímico de los cerebros de los ratones, una forma de combinar técnicas anatómicas, inmunológicas y bioquímicas para obtener imágenes de componentes discretos del tejido. Descubrieron que, en ratones susceptibles al estrés, el té matcha activaba la corteza prefrontal del cerebro (PFC) y el núcleo accumbens (NAc).
El PFC es el área del cerebro que es más sensible al estrés, mientras que el NAc juega un papel clave en el procesamiento de estímulos gratificantes. Es importante destacar que ambos son cruciales para controlar los niveles de dopamina del cerebro.
La activación del PFC y el NAc provoca un aumento en los niveles de dopamina, mejorando el estado de ánimo. Este efecto no se observó en los ratones tolerantes al estrés. Además, cuando a los ratones susceptibles al estrés se les administró un bloqueador del receptor de dopamina D1, se anularon los efectos del té matcha.
“Estos resultados sugieren que el polvo de té matcha ejerce un efecto similar al antidepresivo al activar el sistema dopaminérgico del cerebro, y esto está influenciado por el estado mental del individuo”, dijo Kurauchi.
Los hallazgos de los investigadores tienen implicaciones para futuras investigaciones y el desarrollo de nuevos medicamentos antidepresivos. Mientras tanto, recomiendan tomar una taza de té matcha cuando nos sintamos "bajos de ánimo".
Fuente: Universidad de Kumamoto
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