SALUD. Bisfenol A detectado en casi todos los europeos: informe

Bisfenol A detectado en casi todos los europeos: informe

 

Estructura química tridimensional del bisfenol A. Fuente: Wikipedia.

El bisfenol A (BPA), un químico disruptor hormonal utilizado en los envases de alimentos, está presente en casi todos los cuerpos de los europeos, lo que representa un riesgo potencial para la salud, dijo el jueves la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA).

14 septiembre 2023.- "Una reciente iniciativa de investigación de Horizonte 2020, HBM4EU, midió sustancias químicas en el cuerpo de las personas en Europa y detectó BPA en la orina del 92 por ciento de los participantes adultos de 11 países europeos", escribió la AEMA en un nuevo informe.

El bisfenol A (BPA) es una sustancia química sintética que se ha utilizado en grandes volúmenes durante décadas y se sabe que daña la salud humana. Las personas están expuestas al BPA principalmente a través de la dieta debido a que el BPA está presente en una variedad de materiales comúnmente utilizados en envases de alimentos y bebidas. Este informe presenta la información más reciente sobre la exposición humana al BPA en Europa. También destaca los posibles riesgos para la salud resultantes de la exposición de las personas a niveles peligrosos de BPA.

La AEMA, con sede en Copenhague, dijo que la proporción de adultos que exceden los niveles máximos recomendados oscilaba entre el 71 y el 100 por ciento en los 11 países estudiados, refiriéndose a los niveles descritos por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en una revisión de abril.

En ese momento, la EFSA redujo drásticamente la ingesta diaria máxima recomendada de BPA permitida para los consumidores, recortándola 20.000 veces hasta 0,2 mil millonésimas de gramo, frente a cuatro millonésimas de gramo.

El BPA, que alguna vez se usó para fabricar biberones hasta que fue prohibido en Europa, Estados Unidos y otras naciones hace una década, todavía se usa para fabricar plástico para algunos envases de alimentos y bebidas, lo que significa que la mayoría de las personas están potencialmente expuestas a él mientras consumen alimentos y bebidas. beber.

Las investigaciones han sugerido que está relacionado con una variedad de trastornos de salud relacionados con la alteración hormonal, como el cáncer de mama y la infertilidad.

Francia es el único país que ha prohibido completamente el BPA. La UE y EE.UU. han limitado su uso y han señalado que planean reducirlo aún más.

Las agencias no están de acuerdo

Pero hay desacuerdo sobre la cantidad diaria tolerable de BPA que se puede consumir durante toda la vida sin representar un riesgo para la salud humana .

La Agencia Europea de Medicamentos, responsable de aprobar los medicamentos, ha cuestionado los nuevos niveles máximos recomendados por la EFSA.

Criticando la metodología de la EFSA, ha sugerido que el organismo se ha apresurado "dado que no se ha demostrado una relación causal en un estudio en animales o en humanos".

No obstante, la AEMA ha llegado a la conclusión de que la exposición de las personas al BPA "está muy por encima de los niveles aceptables de seguridad sanitaria, según datos de investigación actualizados. Esto supone un riesgo potencial para la salud de millones de personas", afirmó.

Se midieron los niveles de bisfenol A, S y F en la orina de 2.756 personas en 11 países entre 2014 y 2020.

Los países fueron Croacia, República Checa, Dinamarca, Francia, Finlandia, Alemania, Islandia, Luxemburgo, Polonia, Portugal y Suiza.

"Los excesos reportados son números mínimos. Existe la probabilidad de que, en realidad, los 11 países tengan tasas de exceso del 100 por ciento expuestos por encima de los niveles seguros", concluyó.

Los niveles fueron más bajos en Suiza, donde excedieron los nuevos niveles máximos recomendados en el 71 por ciento de las personas estudiadas, mientras que fueron excedidos en el 100 por ciento de las personas en Francia, Luxemburgo y Portugal, dijo la AEMA.

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