SALUD. Los beneficios del aceite de oliva en la lucha contra el cáncer de colon

Los beneficios del aceite de oliva en la lucha contra el cáncer

 

∙ Se ha comprobado cómo uno de sus componentes, el  hidroxitirosol, afecta a las células de los carcinomas de colon

∙ Los investigadores han descubierto que este compuesto puede cambiar la expresión genética del ADN e influye en genes específicos, reduciendo el riesgo de padecer este tipo de enfermedades

17 septiembre 2023.- La Comunidad de Madrid ha participado en un  estudio que asegura que la dieta mediterránea y, concretamente, uno de los  componentes del aceite de oliva virgen extra, podrían ser beneficiosos para  luchar contra el cáncer.  

El trabajo es fruto de la colaboración de investigadores del grupo de Epigenética del Metabolismo de Lípidos del IMDEA Alimentación y del Instituto de  Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA  Plataforma BIONAND), que examinaron cómo el hidroxitirosol afecta a las células de los carcinomas de colon

Según han descubierto, este compuesto puede cambiar la expresión de su ADN  e influye en genes específicos reduciendo el riesgo de padecer este tipo de  enfermedades. Así, se abre una vía para seguir explorando la posibilidad de  incorporar nuevos elementos a la dieta para impedir la proliferación de  trastornos prevalentes. 

El IMDEA Alimentación es un centro de la Comunidad de Madrid dedicado al  análisis de las alteraciones moleculares y metabólicas que se producen en el  desarrollo de patologías crónicas relacionadas con la alimentación, como la  obesidad, afecciones cardiometabólicas, los tumores malignos o dolencias vinculadas al envejecimiento, con el fin de aplicar estrategias de nutrición de precisión para evitarlas y mejorar su tratamiento. 

Fuente: Comunidad de Madrid

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