AGRICULTURA. Los expertos de la UE muy preocupados por el impacto del clima extremo en la seguridad alimentaria

Los expertos de la UE muy preocupados por el impacto del clima extremo en la seguridad alimentaria

 

Los encuestados que trabajan en las administraciones nacionales de los países de la UE compartieron preocupaciones más fuertes sobre los fenómenos climáticos extremos, los altos costos de los insumos y los precios de las materias primas. SHUTTERSTOCK/Edgar G. Biehle

Los expertos identificaron el clima extremo como un desafío principal para el suministro de alimentos en Europa en una evaluación de la seguridad alimentaria de la UE publicada por la Comisión Europea el 16 de abril.

16 abril 2024.- El informe, el segundo de este tipo desde 2023, se basa en los conocimientos de un grupo de expertos que incluye representantes de los estados miembros y regiones de la UE y varios grupos de partes interesadas de toda la cadena alimentaria de la UE.

Los hallazgos de la encuesta anterior, realizada en la segunda mitad de 2023, destacaron los eventos climáticos extremos, la dependencia de las importaciones, los cuellos de botella en el transporte, la volatilidad del mercado y los altos costos de los insumos como principales preocupaciones con respecto a la seguridad alimentaria. Esta última evaluación revela que en 2024 persisten preocupaciones similares.

Sin embargo, esta vez, los encuestados que trabajan para las administraciones públicas nacionales de los países de la UE compartieron preocupaciones más fuertes sobre los fenómenos climáticos extremos, los altos costos de los insumos y los precios de las materias primas.

Las partes interesadas de la industria, a su vez, subrayaron el riesgo general que plantea el clima desfavorable para la producción de alimentos y destacaron los desafíos asociados con el transporte, especialmente cuando la sequía afecta la capacidad de utilizar vías navegables interiores debido a los bajos niveles de agua.

Beneficios reducidos

A pesar de los picos históricos de precios en 2022 y 2023, los precios de ciertos productos alimenticios han comenzado a bajar, lo que afecta los márgenes de ganancia de los agricultores, que enfrentan altos costos de insumos.

El grupo de expertos señaló que esta tendencia podría llevar a los agricultores a elegir cultivos más rentables, lo que podría reducir la producción agrícola general o incluso llevar a algunos a abandonar el sector.

"Todos estos elementos, además de un período aún largo hasta la cosecha con posibles cambios climáticos negativos, podrían afectar el suministro de alimentos en 2024", se lee en la evaluación.

Al mismo tiempo, el informe destaca la estabilización de la inflación de los alimentos por debajo del 5% a principios de 2024 y apunta a una ligera disminución de los precios minoristas de los alimentos.

También señala que estas reducciones de precios aún no se han traducido en un alivio para los consumidores , en particular los de los grupos de bajos ingresos.

El informe destaca que durante el pico de inflación de 2022, el 8,3% de los ciudadanos de la UE no podían permitirse una comida con carne, pollo, pescado o una alternativa vegetariana cada dos días. Para los hogares en riesgo de pobreza, este porcentaje se eleva al 20%.

La incapacidad de los hogares de ingresos medios para permitirse comidas con proteínas animales o vegetales varía significativamente entre los estados miembros, desde el 1,4% en Irlanda hasta el 22,1% en Rumania.

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