STORIES. La Comunidad de Madrid dedica el primer Día de Mercado del otoño a la producción vinícola de la región con Denominación de Origen

La Comunidad de Madrid dedica el primer Día de Mercado del otoño a la producción vinícola de la región con Denominación de Origen

 

Día de Mercado del otoño en la Comunidad de Madrid dedicado a la producción vinícola de la región. Foto: Comunidad de Madrid

Actualmente, en este sector trabajan 3.038 viticultores en  8.528 hectáreas de viñedo, repartidas en 12.387 parcelas

El vino madrileño se cultiva y elabora en cuatro  subzonas: Arganda del Rey, El Molar, Navalcarnero y San  Martín de Valdeiglesias 

07 octubre 2023.- La Comunidad de Madrid ha dedicado el primer Día de  Mercado del otoño organizado por la Cámara Agraria a la producción vinícola de  la región con Denominación de Origen. El objetivo es promocionar el  conocimiento y consumo de los caldos madrileños en su variedad de blancos,  tintos y rosados, productos cada vez más valorados y galardonados en  prestigiosos certámenes nacionales e internacionales. 

El viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio,  Rafael García, ha visitado hoy esta muestra que, como cada mes, se ha  celebrado en la Casa de Campo de la capital, y donde los ciudadanos “pueden  adquirir y degustar los alimentos de proximidad que producen nuestros  agricultores y ganaderos”. Asimismo, en esta ocasión han podido realizar una  cata y una pisada de uvas al estilo tradicional, “para mostrar una técnica  ancestral con la que se extrae el mosto que después se fermenta”, ha  destacado. 

La D.O. Vinos de Madrid fue aprobada en 1990. Actualmente, cuenta con 8.528  hectáreas de viñedo inscrito, repartidas en 12.387 parcelas y con 3.038  viticultores que las cultivan y se elaboran en cuatro subzonas: Arganda del Rey,  El Molar, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias, todas ellas con  representación en esta cita. 

Este año, la falta de lluvias y las altas temperaturas registradas en los meses de marzo, abril y mayo, han acelerado la maduración de los frutos, produciéndose  un adelanto insólito de la vendimia, que comenzó a finales de julio. Para  controlar la calidad del producto, los inspectores del Consejo Regulador de la  Consejería actúan en las bodegas desde el inicio mismo de la temporada,  comprobando el origen de las uvas, la cantidad de fruto que entra en el lagar, el  rendimiento uva/mosto y las prácticas de elaboración.

En total, en este Día de Mercado de la Cámara Agraria han participado 11 bodegas: Aumesquet Garrido y Bodega Siguín (Cadalso de los Vidrios), San  Andrés y Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés), Tinta Castiza (El Molar); Virgen  de la Poveda y Mario Sampedro (Villa del Prado); y Crianza y Cata (Colmenar  de Oreja-Venturada). Igualmente, Vermut Zecchini (Valdemoro); Laguna  (Villaconejos) y Sietermitas de San Martín (San Martín de Valdeiglesias). 

El viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio ha recorrido hoy esta tradicional muestra organizada por la Cámara Agraria. Comunidad de Madrid


SEIS DISTINTIVOS DE CALIDAD DESTACADOS 

Además del reconocimiento vinícola, existen otros seis distintivos de calidad  destacados en la región como son: la Marca de Garantía de Aceites; Indicación  Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama; Denominación  Geográfica Anís Chinchón; Etiqueta de Agricultura Ecológica; Marca de Garantía  Huerta de Villa del Prado; y la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo  Real 

El Ejecutivo autonómico subvenciona con 350.000 euros anuales las actividades  de la Cámara Agraria y, de este modo, sigue apoyando al sector primario y a la  industria alimentaria, fundamentales para la Comunidad de Madrid.

Fuente: Comunidad de Madrid

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