Restaurante SABOREARTE: Gastronomía con toques de autor y para compartir, en Torrejón de Ardoz
El chef del Restaurante ha trabajado en restaurantes con Estrella Michelín
SABOR + ARTE. Esa es la idea. Desde septiembre de 2023, existe en Torrejón este restaurante único que destaca por una cocina casera, con toques creativos y nuevos sabores, realizada a fuego lento de la mano un gran chef. El gerente, Sergio Canchales, nos cuenta que “viene del mundo empresarial, y se ha embarcado en este proyecto que supone un reto apasionante y enriquecedor”.
El restaurante tiene capacidad para 66 comensales y es apto para celebraciones. Destaca que ha querido diseñar un espacio elegante, atractivo y confortable, moderno, cálido, donde degustar sin prisa sabores únicos, con buena compañía. También cuenta con terraza acristalada y climatizada durante todo el año.
Desde que está abierto, las referencias de los comensales son muy buenas. Gusta mucho esta comida fusión, la mezcla de sabores, única en Torrejón y en los alrededores, por lo que se prevé que los comensales puedan venir de toda la Comunidad de Madrid.
Entre los nuevos proyectos del restaurante, está incorporar en breve coctelería, actuaciones en vivo y monólogos. Y, completar la oferta gastronómica, con un anexo de Churrería al lado del local, que abrirá sus puertas desde las 7 de la mañana.
Además de la carta donde se pude comer de forma exquisita entre 20 y 35 euros, hay menú del día con 5 primeros platos; 5 segundos platos, 3 postres, bebida a 12,95 euros
El restaurante está abierto todos los días. De domingo a miércoles de 7 de la mañana a 5 de la tarde. El jueves, viernes y sábado, abierto todo el día hasta las 12 de la noche
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