ENCUENTROS. La Comunidad de Madrid participa en Organic Food Iberia, la mayor feria internacional de productos ecológicos

La Comunidad de Madrid participa en la mayor feria internacional de productos ecológicos

 

Durante dos días se celebra en IFEMA Organic Food & Eco Living Iberia, con un estand propio del Ejecutivo autonómico

En el espacio regional siete empresas certificadas podrán  exponer su catálogo de alimentos, como harinas, cacao,  semillas, vegetales, frutas, carnes o pan  

La agricultura biosostenible madrileña se extiende por más  de 12.000 hectáreas, con 522 operadores certificados

04 junio 2024.-  La Comunidad de Madrid participa en la quinta edición de Organic Food Iberia, la mayor feria nacional de productos ecológicos que agrupa  a 350 expositores de más de 28 países y recibe visitantes de los cinco  continentes. La cita, que se ha consolidado en el sector, se celebra hoy y mañana en el recinto de IFEMA de la capital, donde el Ejecutivo autonómico se presenta  con un estand propio.  

Este espacio permite a siete empresas madrileñas, certificadas por su  responsabilidad con el medio ambiente, exhibir su catálogo de alimentos, entre ellos harinas, cacao, semillas, vegetales, frutas, carnes, pan, lecitinas,  deshidratados y complementos nutritivos. Asimismo, otros profesionales  mostrarán también sus aceites esenciales, pan de molde, granolas, cremas de  frutos secos o barritas energéticas. 

Durante estas dos jornadas, los expositores llegados de todo el mundo muestran sus primicias relacionadas con la alimentación y la elaboración de artículos de  salud, belleza o bienestar, además de textiles, de limpieza o cuidado del hogar,  elaborados de forma respetuosa con la naturaleza. De este modo, los visitantes  pueden realizar degustaciones, asistir a debates y mesas redondas o establecer  relaciones con mayoristas, minoristas, supermercados, distribuidores y  representantes de hostelería e industria. 

La agricultura con criterio biosostenible, cada vez más demandada por los  consumidores, se desarrolla actualmente en 12.341 hectáreas madrileñas.  Además, hay 522 operadores certificados por el CAEM, que realizan actividades  agrarias, ganaderas y apícolas, así como de elaboración y comercialización con los parámetros ambientales exigidos. De ellas, 22 también cuentan con el sello M  Producto Certificado, la garantía de calidad y trazabilidad de los artículos  cultivados o elaborados en la región.

Fuente: Comunidad de Madrid

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