SALUD. El ayuno intermitente podría poner en remisión a los pacientes con diabetes tipo 2

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Fuente: Elva Etienne/Getty Images

La investigación de la Universidad Central del Sur en China muestra que las personas con diabetes tipo 2 podrían suspender el tratamiento y lograr la remisión de la diabetes siguiendo una dieta de ayuno intermitente.

15 diciembre 2022.- A diferencia de la diabetes tipo 1, que es de naturaleza autoinmune y actualmente no es posible revertirla, el elemento metabólico de la diabetes tipo 2 significa que los cambios en el estilo de vida y la dieta pueden tener un impacto positivo significativo en los síntomas e incluso pueden inducir la remisión. Sin embargo, estudios previos han sugerido que este tipo de intervención debe ocurrir temprano en el proceso de la enfermedad para tener los mejores efectos.

Las dietas de ayuno intermitente se han popularizado como método para adelgazar en los últimos años. Implican períodos cortos de ayuno. Por ejemplo, las personas que siguen una dieta de este tipo pueden tener varios días durante la semana en los que solo comen una comida, o períodos de tiempo en los que no comen.

En este estudio, publicado en Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , los investigadores pusieron a 72 personas con diabetes tipo 2 en una dieta de ayuno intermitente o una dieta de control durante tres meses en una aleatorización 1:1. Algunos de los participantes estaban tomando medicamentos para la diabetes o insulina al comienzo del estudio.

Después de un seguimiento adicional de tres meses, 17 de 36 participantes en el grupo de dieta de intervención tuvieron remisión de su diabetes, definida como un nivel estable de hemoglobina glucosilada A1c (HbA1c) de menos de 48 mmol/mol (<6,5 %) y sin medicación uso, en comparación con una sola persona en el grupo de control. Otros en el grupo de ayuno también lograron efectos beneficiosos como la pérdida de peso, la reducción de la medicación y la reducción de la glucosa en sangre.

Para evaluar si este efecto se mantuvo, los participantes también fueron evaluados a los 12 meses y 16 de los 17 participantes que estaban en remisión a los tres meses habían mantenido un nivel saludable de HbA1c.

“La diabetes tipo 2 no es necesariamente una enfermedad permanente para toda la vida. La remisión de la diabetes es posible si los pacientes pierden peso cambiando su dieta y sus hábitos de ejercicio”, dijo el coautor principal Dongbo Liu, de la Universidad Agrícola de Hunan en Changsha, China, en un comunicado de prensa.

“Nuestra investigación muestra que un ayuno intermitente, la Terapia de Nutrición Médica China, puede conducir a la remisión de la diabetes en personas con diabetes tipo 2, y estos hallazgos podrían tener un gran impacto en los más de 537 millones de adultos en todo el mundo que padecen la enfermedad”.

En particular, este estudio desafía la opinión de que las intervenciones dietéticas solo pueden tener un efecto positivo al principio de la progresión de la diabetes tipo 2, ya que el 65 % de los que lograron la remisión tenían una duración de la diabetes de más de seis años.

Se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos, pero muestran que el ayuno intermitente podría ser una opción dietética prometedora para las personas con diabetes tipo 2 en el futuro.

Los medicamentos para la diabetes son costosos y constituyen una barrera para muchos pacientes que intentan controlar su diabetes de manera eficaz. Este estudio muestra que los costos de los medicamentos disminuyeron en un 77 % en personas con diabetes después del ayuno intermitente, indican los autores del estudio.

Más información: Xiao Yang, Jiali Zhou, Huige Shao, Bi Huang, Xincong Kang, Ruiyu Wu, Fangzhou Bian, Minghai Hu, Dongbo Liu, Effect of an Intermittent Calorie-restricted Diet on Type 2 Diabetes Remission: A Randomized Controlled Trial, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2022;, dgac661, https://doi.org/10.1210/clinem/dgac661

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